Яйца птицефабрики “АйМар Кус” получают от элитной породы кур супер ник – 17news.kz ақпараттық-сараптамалық сайты

Яйца птицефабрики “АйМар Кус” получают от элитной породы кур супер ник

63

Птицефабрика «АйМар Құс» является предприятием нового поколения, созданное по мировым стандартам биобезопасности, по производству куриного яйца.

Предприятие расположено в городе Шымкент, экологически чистой территории, в удаленности от всех промышленных баз и животноводческих комплексов, что позволяет уровень санитарной и ветеринарной безопасности на птицефабрике.
Общая территория предприятия – 5 га.
Начало строительства птицефабрики — сентябрь 2022 год, ввод в эксплуатацию – декабрь 2023 год. На сегодняшний день, введены в эксплуатацию 2 цеха для выращивания молодняка, 4 цеха для кур-несушек, ветеринарная лаборатория, яйцесортировальный цех и склад.
Основная деятельность птицефабрики – производство куриного яйца. Среднегодовое производство пищевого яйца – 72 млн. штук.
Руководство фабрики планирует к 2026 году поголовье кур-несушек довести до 660 тыс. голов, что позволит увеличить объемы производства до 220 млн. яиц в год.
Яйцо «АйМар Құс» получено от элитных кроссов кур-несушек – «Супер Ник». Птица на птицефабрике выращивается без применения гормональных добавок, стимуляторов роста и генно-модифицированных веществ. Используемый кросс кур-несушек «Супер Ник» — с отличными показателями яйценоскости и отменными качествами яйца, отвечающими мировым стандартам.
Педприятие оснащено самым передовым современным оборудованием таких европейских фирм как: «Big Dutchman» (Германия), «Moba» (Нидерланды).
Численность работников – 70 человек. Коллектив птицефабрики — это сугубо профессионалы, с большим опытом работы, которые не только знают свое дело, но и относятся к нему с большой любовью. Специалисты в области ветеринарии внимательно следят за состоянием здоровья каждой курицы, что полностью исключает попадание некачественного товара на прилавок. Кормление кур-несушек основано на натуральных растительных кормах, выращенных в экологически чистых регионах Казахстана. Всё это является основой производства качественного и экологически чистого продукта, что подтверждено наличием таких сертификатов как: «Халал», «ISO».

На предприятии имеются ветеринарная и зоотехническая лаборатории, где работают высококвалифицированные специалисты. Постоянно проводится входной контроль качества сырья для производства кормов и анализ приготовленных кормов на безопасность, и пищевую ценность.

Ветеринарное благополучие обеспечивается организацией общих и специфических профилактических мероприятий ветеринарной службой предприятия. Мониторинг заразных болезней проводится регулярно по схеме на ИФА. Программа специфической профилактики корректируется с учетом результатов мониторинга и выполняется, под контролем ветеринарного врача.

Таким образом, производство куриных яиц контролируется на каждом этапе, все яйца фасуются по категориям и отправляются партнерам, клиентам.